Serpenyők

A MÖBELIX főzőedényei között megtalálja a minőségi serpenyőket és serpenyőszetteket, melyekkel mesterszakácsokat meghazudtoló módon süthet.

A profi chefek konyhájában is számtalan különböző típusú és méretű serpenyő található, mert nem mindegy, hogy az ételekhez milyen serpenyőt használunk. A végeredmény sikere azon is múlik, hogy megfelelő-e az edény, amiben készül az étel.

A sült húsok és rántott zöldségek elkészítéséhez a tapadásmentes bevonat nélküli nemesacél serpenyők a legideálisabbak. A steak akkor lesz igazán ízletes és szaftos, ha kimondottan grillező serpenyőben készül. A palacsintasütőben garantáltan nem fog leégni a palacsinta. Ha nagy a család, akkor érdemes kettőt is venni belőle, hogy gyorsabban süljenek ki a finomságok. A reggeli tojásételekhez a bevonatos serpenyők nyújtanak segítséget. A nemesacél változatokat a sütőbe is beteheti, mivel 170 fokig hőállóak.

A különböző anyagtípusok eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Nem mindegyik alapanyagból készült sütőedény használható sütőben, mosogatógépben, illetve indukciós lapon. A termék csomagolásán viszont minden esetben fel van tüntetve a rendeltetésszerű használat. Vásárlás előtt mindenképpen tanulmányozza, hogy ne érje otthon meglepetés.

Honnan tudhatja, hogy indukciós főzőlapon használhatja-e a kiszemelt serpenyőt? A piktogram jelzi, hogy mágneses-e az alja, vagyis használható-e indukciós főzőlapon. Az alumíniumból készültek például nem alkalmasak, de kínálatunkban számos zománcozott serpenyőt talál, melyek jól használhatók, mivel a gyártás során a mágneses mezőre reagáló karbonacélt használtak.

A magasabb fallal rendelkező, fényes nemesacél Wabi modellünkben bármilyen ázsiai ételspecialitást elkészíthet, valamint pirított zöldségeket is kényelmesen tud benne sütni. Mivel hőállóak, ezért a sütőbe is beteheti melegíteni benne az ételt. Mosogatógépben is elmoshatók ellentétben az alumínium öntvényből készült változatokkal.

A tapadásmentes bevonattal készült, alacsony peremmel rendelkező palacsintasütőkben garantáltan nem fog leégni a tészta akár hagyományos, akár amerikai palacsintát rendeltek a gyerekek.

Válasszon tálalóserpenyőt, ha nem szeretne még egy edényt használni arra a célra, hogy az étkezőasztalra tegye az elkészített fogást. Ezek a speciális edények két fogantyúval rendelkeznek és magasabb peremmel ellátottak. Kényelmesen lehet benne elkészíteni és tálalni is az ételt.

Az elektromos modellek akkor tesznek jó szolgálatot, ha a teraszon, kertben szeretne sütni. De akkor is érdemes elővenni, ha áthatóbb illatú ételt tervez ebédre vagy vacsorára és nem szeretné, hogy az egész lakást ételszag lengje körbe. Akár kiviheti az erkélyre is a vasból készült elektromos serpenyőt. A tavasztól őszig tartó időszakban biztosan sokat tudja használni.